Found 12 search results for keyword: halloumi

Salade met aardbeien, halloumi en rijst

De maand mei heeft ons al op mooi warm weer getrakteerd, ik zou zeggen meer van dat tot eind september. Lekker genieten in het zonnetje met de benen naar boven, zonnebril op de snoet, kookboekje in de ene hand en een ice coffee in de andere hand. Ook gezellig buiteneten hoort er natuurlijk bij en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/salade-aardbeien-halloumi-en-rijst/

Tomaat-Pompoensoep met halloumi croutons

Verse smaakvolle tomaten recht uit de moestuin van m’n schoonouders, daar kan alleen maar een lekker smaakvol gerechtje uit voortvloeien, in dit geval een heerlijke tomatensoep Er gaat toch niks boven zelfgemaakte soep en al zeker niet boven tomatensoep, de oerklassieker. En weet je wat die oerklassieker nog dat tikkeltje beter maakt? Pompoen … Dat …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/tomaat-pompoensoep-halloumi-croutons/

Halloumi frietjes

Niets leuker tijdens de zomermaanden om ‘s avonds, lekker chill buiten te genieten van een hapje en een drankje. Een gin-tonic voor mijn wederhelft, een mocktail voor mezelf, een spelletje Rummikub en natuurlijk mogen hapjes niet ontbreken … dat is pas genieten en vakantie in eigen huis 🙂 Zo organiseerde ik vorig weekend een gezellig …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/halloumi-frietjes/

Spaghetti met zoodles, pistachepesto en halloumi

Naast mijn super handige Kitchenaid foodprocessor, heb ik mezelf nog een heel handig keuken “tool” aangeschaft nl. een spiraalsnijder (in de vorm van een enorme puntenslijper) … ideaal voor zoodles (= courgette spaghetti) te maken. Ik heb dit handigheidje ondertussen al 2 maanden met als doel zoodles te maken en vorige week heb ik het …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/spaghetti-met-zoodles-pistachepesto-en-halloumi/

Salade met halloumi, nectarine & Pancetta

Het is weer volop de tijd van nectarines. Als die tijd is aangebroken, dan weet ik dat de zomer kan beginnen. In de zomer ben ik er echt aan verslaafd, nectarines zijn heerlijk onder een frisse fruitsalade of op warme havermoutpap. Ik had er nog nooit aan gedacht om ze in een hartelijke salade te serveren, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/salade-met-halloumi-nectarine-pancetta/

Wortelbeignets met halloumi

Ik heb sinds kort halloumi ontdekt en ik ben er helemaal verzot op. Halloumi is een Cypriotische geitenkaas die gemaakt is van een mengsel van schapen-geitenmelk. Aangezien ik geen fan ben van geitenkaas, heb ik het eerst geen kans willen geven. Maar als (beginnend) foodie kon ik niet achterblijven dus heb ik deze kaas toch …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/wortelbeignets-met-halloumi/

Zalm met salade van knolselder

Deze zalm met salade van knolselder is weer een heerlijk simpel gerechtje van mijn groot idool … Donna Hay. De Australische inspireert mij telkens met haar uiterst simpele gerechten met steeds verse ingrediënten. Nooit een hele waslijst aan ingrediënten, integendeel. Ze tovert steeds met een minimum aan ingrediënten tot een spektakelstuk. En ze weet het …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/zalm-salade-knolselder/

10x recepten voor de Paasbrunch

Pasen is in aantocht dus tijd voor wat inspiratie voor de typische Paasbrunch! Een brunch die dit jaar ietwat origineler kan zijn met onderstaande 10 recept ideeën. Recepten die een voor een makkelijk te maken zijn en de meeste zelfs volledig op voorhand klaar te maken. Wentelteefjes, cupcakes, cloud eggs, soep … ga op ontdekking …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/10x-recepten-paasbrunch/

Sweet Chili Mango met yoghurt

Sweet chili met mango als dessert … wees gerust ik fronste mijn wenkbrauwen ook even toen Jeroen de Pauw (ja die van TV) mij dit voorschotelde vorige maand. Ik was toen uitgenodigd door Njam en Santa Maria (gekend voor de BBQ rubs, sauzen, marinades) voor een BBQ workshop. Het weer zat misschien niet helemaal mee …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/sweet-chili-mango-met-yoghurt/

Coquilles met erwt-waterkers fritters en currysaus

Dit gerechtje stond hier vorige week zondag met Pasen op het menu … lekker, licht maar toch feestelijk zonder al te veel werk. Pasen wordt hier niet zo feestelijk gevierd als Kerstmis of Nieuwjaar, dus geen uitgebreid 3-gangen menu voor de familie, wel een chique gerechtje voor ons met tweetjes. En bij chique denk ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/coquilles-met-erwt-waterkers-fritters-en-currysaus/

Beignets van courgette en spruitjes

You hate it or you love it … ik heb het dan over de spruitjes. Ze komen weer stilaan piepen en dat wil zeggen dat de winter weer voor de deur staat. Ik was vroeger een nogal moeilijke eter maar spruitjes dat lustte ik hoor … wel onder 1 voorwaarde dat ze goed toe moes …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/bijgerechten/beignets-van-courgette-en-spruitjes/

Kip met Haloumi a la Donna Hay

Hoe vaak ik al bij Fnac bij de boeken van Donna Hay heb gestaan, is ondertussen ontelbaar geworden. Haar boeken en recepten hebben mij altijd al aangesproken. De foto’s van haar gerechten zien er allemaal zo smakelijk uit, je kan niet beslissen welk recept eerst te uit te proberen. En toch, heb ik nog geen …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kip-met-haloumi-a-la-donna-hay/

:)

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.